Assalamualaikum
Wr.Wb.
Hello! hari
ini saya datang lebih awal genk, karena saya ingin sarapan pagi di kantin dan
selesai sarapan pagi saya ke dapur kemudian
mempersiapkan grooming seperti napkin, sapu tangan, kuku, dan rambut.
Setelah saya mempersiapkan grooming, kami pun one line di depan
dapur dan kemudian senior memanggil satu persatu nama kami untuk pemeriksaan
grooming, setalah pemeriksaan grooming dan peralatan utensil selesai, kami
pun masuk dapur dan menyimpan tas di loker kemudian kami pun one line kembali di
dalam cold kitchen.
selesai
itu kami menunggu dosen yang masuk untuk jelesakan dan memberi arahan tentang
menu rotasi II.2, tapi sebelum itu pak wawan masuk untuk memberikan motivasi
agar semangat kami karena pada saat wida
wisata banyak yang terlalu cekeng itulah sebabnya pak wawan memberikan motivasi
agar kami tidak cengeng lagi, selesai pak wawan memberikan kami motivasi, pak
wawan pun di gantikan oleh pak jaya untuk menjelaskan sedikit menu yang akan di
buat hari ini, seperti kemarin kami pun di bagi kelompok seperti hari
sebelumnya.
tapi
kali ini kami langsung prepare dan doing , karena besok tanggal merah (hari
libur) jadi kali ini kami langsung melakukan keduanya. saya pun di tugaskan untuk
project dan membersihkan area cold kitchen, tapi sebelunya saya melakukan
project bersama aswandi karena kami
ingin mengubah sedikit project yang kami buat sebelumnya, karena project yang
kami buat sebelunya adonannya terlalu sedikit dan menggukan bahan-bahan yang
cukup banyak, jadi kami ubah agar project tersebut terlihat banyak dan
bahan-bahan yang di gunakan tidak terlalu boros, selesai itu kami pun
membersihkan . selesai memberihkan kami pun one
line dan selesai itu kami pun pulang. ok genk mungkin cukup sampai
disini yang saya ceritakan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar