Assalamualaikum WR.WB
Hari ini
adalah hari ke 3 dimana hari ini saya masih menghendel menu yang sama dalam
satu minggu ini, dimana hari ini saya bangun lebih awal untuk melakukan sholat
subuh, selesai menunaikan sholat subuh saya langsung mandi subuh biar segar,
selesai mandi saya kemudian baring-baring sambil menunggu waktu. jam 6:30 saya mulai
mempersiapkan peralatan yang akan di bawa ke kampus, agar saya dapat memenuhi
syarat untuk masuk dalam kitchen.
sampainya di
kitchen, kami mulai mempersiapkan grooming agar dapat masuk kitchen, selesai
mempersiapkan kami langsung one line dalam main kitchen, sebelum kami doing
kami terlebih dahulu berdoa sesuai dengan keyakinan kami masing-masing, selesai
berdoa kami langsung doing yang di arahkan oleh supervisor, dan saya langsung
ke section yang sudah di tugaskan kemarin. jam 11:00 kami mulai doing dan
mempersiapkan semua piring di atas meja untuk platting, dan ada pun seseorang
yang order nasi campur, saya pun mulai membakar sate lilit khas bali.
selesai open
restaurant kami membuat makanan untuk anak bangsa J
. dan selesai membuat makanan untuk anak bangsa, kami terlebih dahulu GC agar
kami tidak kewalahan nantinya saat GC, selesai GC kami langsung menyantap
makanan yang di buat oleh temannya saya yang terlambat, atau lewat dari jam 8, selesai
itu kami one line dan di berikan arahan oleh pak ical tentang pekerjaan kami hari ini, dan Alhamdulillah
pekerjaan kami hari ini bagus dan di bantu oleh supervisor.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar