Utensil & Equipment 27

1. Baking sheets

 Fungsi :

Alat yang digunkan sebagai alat untuk memanggang bahan makanan yang berwujud datar contohnya seperti kue kering dll.

Material :

Stainless steel

Cara membersihkan :

Dapat dibesihkan dengna menggunakan larutan air sabun dan dibilas dengan menggunakan air bersih.

2. Lid 

 Fungsi :

Digunakan untuk menangkap udara di dalam panci agar makanan akan lebih mudah atau lebih lekas matang.

Material :

Glass or stainlees

Cara membersihkan :

Basuhkan dengan menggunakan larytan air sabun lalu bilas dengan air besih.


3. Pinset

Fungsi :

Di dalam kitchen alat ini digunkan untuk mencabut duri/tulang yang masih tersisa pada daging fillet ikan.
Material :

Stainlees steel
Cara memberihkan :

Cukup bersihkan dengan menggunaan larutan air sabun lalu bilas dengan menggunakan air bersih.